Estado fisiológico de los ovarios en bovinos en el Cantón Morona Santiago 120
Resumen
En este artículo se evaluó el estado fisiológico de los ovarios de bovinos sacrifi-
cados en el camal del cantón Morona Santiago. La información obtenida se
analizó mediante estadística descriptiva y se utilizó la prueba de Chi-cuadrado.
Se determinó que el 25,7 % de las hembras estaban gestantes y el 74,3 % se
encontraron vacías. En el ovario derecho se determinó la mayor proporción de
cuerpos lúteos 66,7 %, los cuales difirieron significativamente del número de
cuerpos lúteos del ovario izquierdo que presentó el 33,3 %. La presencia de
ovarios funcionales, en mayor proporción se encontró en el izquierdo (68,9 %),
el cual hace que difiera significativamente de los funcionales del ovario derecho.
Se determinó únicamente un cuerpo hemorrágico en el ovario izquierdo. Se
encontraron cinco animales con ovarios afuncionales de los cuales dos de ellos
estaban en el ovario izquierdo equivalente al 40 % y el 60 % restante estaban en
el ovario derecho, que difirieron significativamente. Se concluye que las estruc-
turas encontradas difieren en la frecuencia de aparición entre el ovario izquierdo
y el ovario derecho.
Palabras clave:estado fisiológico, ovarios, cuerpo lúteo, folículos.
Abstract
In this article the structure of the ovaries of cattle in the Ecuadorian Amazon is
evaluated. The information obtained was analyzed using descriptive statistics
and chi-square method was used. It was determined that 25,7 % of the females
were pregnant and those newly initiated puberty period accounted for 74,2 % of
which were found all empty. In the right ovary the highest proportion of corpora
lutea 66,6 %, which differ significantly from the number of corpora lutea of the
left ovary presented 33,3 % was determined. The presence of functioning
ovaries, a greater proportion determined on the left 68,9 % which causes differ
significantly from the functional to the right ovary. It was also determined only
a bleeding body in the left ovary. Five animals with nonfunctional ovaries of
which two of them corresponded to the left ovary equal to 40 % and 60 % of
these the right ovary, which differ significantly between met. It is concluded that
the structures found differ in frequency of occurrence between the left and right
ovary ovary.
Key Words: physiological state, ovaries, corpus luteum, follicle
Introducción
En la actualidad se utilizan
métodos de reproducción artificial y
para esto es necesario determinar el
estado funcional del tracto reproducti-
vo, principalmente de las glándulas
gonadales. La baja eficiencia repro-
ductiva de la ganadería bovina en la
provincia de Morona Santiago es
evidente, debido a múltiples factores
como la falta de tecnologías apropia-
das para el manejo de la nutrición,
alimentación y sanidad, que hace que
en las granjas agropecuarias existan
pocos partos, causando pérdidas
económicas a los productores; por lo
que es necesario determinar la proble-
mática del estado fisiológico de los
ovarios de los bovinos primíparas y
multíparas a través del análisis y
evaluación de las estructuras ováricas.
Introduction
At present, artificial reproduc-
tion methods are used and for this it is
necessary to determine the functional
condition of the reproductive tract,
especially of the gonadal glands. The
low reproductive efficiency of cattle
in the Morona Santiago province is
evident, this is caused by factors such
as inappropriate technologies for
managing nutrition, food, and health,
which causes there to be few births in
farms, leading to economic losses to
producers. Therefore it’s imperative
to determine the problem in the
physiological condition of ovaries in
primiparous and multiparous cattle
through an analysis and assessment of
the ovary structure. Loyza (1997),
Loyza (1997), reporta que la pubertad
varía considerablemente según la
raza, y condiciones de nutrición, las
terneras bien alimentadas entran en
celo de 9 – 12 meses. Las glándulas
tienen la forma de almendras unidas a
los cuernos uterinos por un ligamento
ovárico, de unos 3.5 cm de largo y un
peso de 15 gramos, los mismos que
constan de una corteza y la médula
(Huertas, 1991). Los ovarios constan
de dos regiones específicas: la médula
y la corteza, envueltas por la túnica
albugínea y el epitelio superficial. Los
ovarios se forman en el embrión bajo
la influencia de los cromosomas X, se
encuentran en la cavidad abdominal,
su forma varía de acuerdo a la etapa
del ciclo estral, pero se puede hacer
algunas generalizaciones. (Sorensen,
1986). El objetivo del trabajo fue
evaluar el estado fisiológico de los
ovarios de bovinos sacrificados en el
camal del cantón Morona Santiago –
Ecuador.
Materiales y Métodos
La investigación se realizó en
el camal municipal del cantón Morona
de la provincia de Morona Santiago,
durante el periodo septiembre - octu-
bre de 2012, se sacrificaron 101 bovi-
nos hembras. Los materiales utiliza-
dos fueron los ovarios, bisturí y
calibrador. Una vez sacrificados los
animales, se procedió a separar las
gónadas y analizar las estructuras.
Variables analizadas: 1) estado fisio-
lógico de los bovinos sacrificados, 2)
tamaño de los ovarios, 3) tamaño de
las estructuras ováricas, 4) patologías
ováricas, 5) tamaño de los cuerpos
lúteos, 6) tamaño de los folículos e
inactividad.
La información obtenida se
analizó mediante estadística descripti-
va y análisis de regresión y correla-
ción, debido a que no se utiliza trata-
mientos no se realiza diseño experi-
mental, y tampoco corresponde a un
modelo lineal aditivo.
Resultados y Discusión
Analizando el estado gestacio-
nal de las vacas, se determinó el 25,7
% de hembras gestantes, las mismas
que estuvieron en una edad compren-
dida entre 12 y 24 meses, estas hem-
bras tenían una cría o se encontraban
en periodo de anestro; el restante
74.26 % de hembras se encontraron
vacías ya que recién iniciaban el
periodo de pubertad.
En promedio el diámetro
mayor del ovario izquierdo fue de
2.95 +/- 0.07 cm y el diámetro menor
de 1.89 +/- 0.05 cm, de 101 observa-
ciones de bovinos entre 1 y 2 años;
también se determinó el diámetro
mayor y menor máximo que fue de
2
6.50 y 4 cm respectivamente, además
de un diámetro mayor y menor
mínimo de 1.80 y 0.60 cm y un rango
de 4.70 y 3.40 cm respectivamente;
por lo expuesto se puede determinar
que existe un alto porcentaje de
ovarios pequeños corroborando a lo
señalado por Sorensen (1986) el cual
reporta que el ovario izquierdo es
menos funcional que el derecho.
En promedio el diámetro
mayor del ovario derecho fue de
2.97+/- 0.08 cm y el diámetro menor
de 1.95 +/- 0.06 cm, se diagnosticó
que el diámetro mayor y menor
máximo fue de 5.00 y 4.00 cm respec-
tivamente, además de un diámetro
mayor y menor mínimo de 1.50 y 1.00
cm. Para Sorensen, 1986, los ovarios
de las vacas deben ser de 3.5 cm de
diámetro con forma de almendra,
además el derecho es más funcional
que el izquierdo por tanto es más
grande, valores que se corroboran en
la presente investigación.
Al analizar las estructuras y
patologías ováricas, según se aprecia
en el Cuadro 1, en el ovario derecho se
determinó mayor proporción de cuer-
pos lúteos (66.8 %), los cuales difie-
ren significativamente del número de
cuerpos lúteos del ovario izquierdo
que presentó el 33.3 %, demostrándo-
se de esta manera que el ovario dere-
cho es más funcional que el izquierdo,
confirmando lo que menciona Condo
(1999) y Sorensen (1986), de esta
manera se puede mencionar que estos
ovarios están produciendo progestero-
na ya sea gestativa o cíclica. La
presencia de ovarios funcionales con
folículos en estado de selección y
dominancia, en mayor proporción se
determinó en el izquierdo (68.97 %) el
cual hace que difiera significativa-
mente de los funcionales del ovario
derecho.