Fernández-Sánchez, L., Rodríguez Cotilla, Z., Pozo Rodríguez, J. M., & Espinosa Manfugás, M. (2016). Estrategias para el Fortalecimiento del Turismo Gastronómico en el Cantón Pastaza, Ecuador. Revista Amazónica. Ciencia Y Tecnología, 5(2), 118–136. https://doi.org/10.59410/RACYT-v05n02ep02-0138