Salazar Llorente, E. J., Mármol Loyola, M. G., Vera Suarez, M. J., & Decker Campuzano, F. E. (2026). Análisis de la extracción de péptidos bioactivos obtenidos de colágeno a partir de especies marinas (peces y crustáceos): revisión de literatura . Revista Amazónica. Ciencia Y Tecnología, 11(1), 16–30. https://doi.org/10.59410/RACYT-v11n01ep04-0182