Montalván Fernández, Anabell Stefania, y Ferrán Cabrero Miret. 2019. «La gastronomía Como Recurso De La Identidad Ancestral: El Caso De La Parroquia Chuquiribamba, Loja, Ecuador». Revista Amazónica. Ciencia Y Tecnología 8 (2):126-35. https://doi.org/10.59410/RACYT-v08n02ep04-0113.