Mejía López, A., Herrera, B., Salazar, M., Rojas Vallejo, M. F., Gavín, V. y Escobar Machado, J. A. (2017) «Tomillo (Thymus vulgaris) como agente antimicrobiano en la producción de queso fresco», Revista Amazónica. Ciencia y Tecnología, 6(1), pp. 45–54. doi: 10.59410/RACYT-v06n01ep05-0071.