Chafla, . A. L., Aillón, F., Silva, L. y Acosta, I. (2020) «Determinación del valor nutricional de bloques nutricionales obtenidos a partir de residuos agroindustriales enriquecidos», Revista Amazónica. Ciencia y Tecnología, 9(2), pp. 10–17. doi: 10.59410/RACYT-v09n02ep01-0129.