Crio-conservación de variedades del género Phaseolus mediante la viabilidad en la Parroquia Quiroga, Cantón Cotacachi

Resumen

La Parroquia Quiroga del Cantón Cotacachi posee una amplia gama de variedades nativas del género Phaseolus, este es un género que pertenece a la familia Fabaceae, son conocidos como fríjol, fréjol o poroto, pero en los últimos años las variedades de este género han sufrido una disminución de su variabilidad genética, debido los impactos antropogénicos perdiendo así los conocimientos ancestrales del lugar. Por esta razón se ha visto la necesidad de conservar la genética de las variedades del género Phaseolus, mediante la crioconservación para mantener su viabilidad en función del tiempo. Dentro de la investigación se realizó la identificación de la zona de estudio, estableciendo cinco puntos de muestreo,donde se llevó a cabo la colecta de 23 variedades fréjol.Posteriormente se realizó el protocolo de crioconservación a través de la técnica “desecación y congelación rápida de semillas”, donde las muestras fueron sometidas a una temperatura de -196 °C en nitrógeno líquido, como comparador se utilizó la técnica tradicional de “almacenamiento en frío de semillas”, donde las muestras fueron sometidas a una temperatura de -10 °C, estas dos pruebas se llevaron a cabo por un periodo de 6 meses. Al finalizar la investigación se logró demostrar la eficacia de la Crioconservación, ya que las semillas sometidas al tratamiento con nitrógeno líquido mantuvieron su viabilidad con un 83% de poder germinativo, mientras que las semillas sometidas a la técnica tradicional de congelación fueron perdiendo su viabilidad obteniendo un 43% de poder germinativo.